Valido per la formazione in servizio

Gestione e organizzazione di un evento enogastronomico

Attenzione!! Tutti i posti del workshop sono già stati prenotati

Nel seminario verrà fatta un’esercitazione pratica per simulare la realizzazione di un Evento di enogastronomia di eccellenza, suddividendo i partecipanti in gruppi di lavoro in relazione alle competenze e predisposizioni soggettive, per valutarne i risultati positivi e i punti critici o di sofferenza risultanti.

Sarà inoltre possibile creare sinergie tra proposte culturali e pacchetti di offerta turistica.

 

Relatori

  • Prof.ssa Ivana Feliziani – Esperti Scuola Intrecci Alta Formazione di Sala
  • Dott. Alessio Ranaldi – Esperti Scuola Intrecci Alta Formazione di Sala

Info

Data: 20/10/2018
Orario: 16:15 - 18:15
Sala: L15 - Palazzina Lorenese
Tipologia: alberghiero