L’economia circolare è fondamentale per la sostenibilità. Questo seminario si concentra sulla valorizzazione delle biomasse di scarto (vegetali ed animali) come fonti per la produzione di biopolimeri e molecole bioattive. Saranno presentati casi studio per illustrare le sfide e le applicazioni industriali di questi materiali. L’obiettivo è fornire ai docenti strumenti per integrare i temi della bioeconomia e della sostenibilità nei curricula, formando le future generazioni con competenze “green” per un mondo più circolare A cura di CNR – Istituto per i Polimeri, Compositi e Biomateriali

Relatori

• Gabriella Santagata - CNR - Istituto per i Polimeri Compositi e Biomateriali